Ingredientes
- 150gr de coliflor
- Salsa de tomate
- 2 patatas medianas y 2 zanahorias
- 200gr de brócoli
- 2 huevos
- Sal y pimienta
- 30gr de harina integral
- 150gr de pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 plátano
- Chocolate negro
¿Sabías que 1.984 niños y niñas comen cada día en los comedores escolares de todas las comunidades autónomas españolas gracias a las Becas Comedor Educo?
¿Se puede comer bien con poco dinero? Hoy te demuestro que sí, con este menú completo por 2’50€ la ración.
Empezamos con un trampantojo para los niños, que pensarán que es arroz, de coliflor salteada con tomate, acompañada de nuggets de verdura (que puedes hacer al horno si quieres que sea una opción más saludable) y para coronar: helado de plátano bañado en chocolate.
¿Suena bien? Pues os aseguro que sabe mejor 😛
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Play! 
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