Huevos al plato con tomate y chorizo

1. Pica finamente la cebolla, el pimiento y el chorizo.

2. Sofríe el chorizo bien picado en una sartén y añade la cebolla. Deja pochar.

3. Añade el pimiento y deja sofreír.

4. Acaba con el tomate bien triturado y deja a fuego medio 10 minutos.

5. Añade sal, pimienta y los huevos, tapa y deja que el huevo se haga