Ingredientes
- 150gr de azúcar blanco (o menos, es cuestión de probar)
- Piel de 1 limón
- 3 limones (aprox 150ml de zumo de limón)
- 85-120gr de mantequilla (depende de la textura que te guste)
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
Solemos relacionar la repostería con el horno, las elaboraciones largas y complicadas y el ensuciar mil cacharros para algo que nos va a durar dos cucharadas.
Vengo a desmontar mitos. Para esta tarta, no necesitas ni horno, ni mucha cosa. Si tienes antojo de dulce y no te apetece cocinar demasiado, esta refrescante tarta de limón sin horno, exprés, te va a sorprender.

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