Ingredientes
- 4-6 ajos aproximadamente
- 2 pimientas piconas o 1 cayena
- 1 cucharadita de comino en grano (o en polvo)
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- 20ml de vinagre
- 150ml de aove
- Sal gorda al gusto
La rica salsa canaria se lla-ma, mo-jo pi-cón. Si tú también has cantado esto mientras lo leías, ¡eres de los míos! ¿Quién no conoce el mojo picón? Esa típica salsa canaria que acompaña a las papas arrugadas y que está de chuparse los dedos.
Deja de comprar la salsa hecha, y hazla en casa. Te aseguro que es más fácil de lo que parece.
Play! 
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