Project Description

Natillas caseras de huevo

Tiempo total: 45 min
Tiempo de preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 500 ml de leche

  • 1 rama de canela

  • La ralladura de un limón

  • 3 yemas de huevo

  • 75 g. de azúcar

  • 1 cucharada de maizena (almidón de maíz)

  • Azúcar para caramelizar

Un sábado más, una receta más!

Me da mucha rabia que la gente se piense que va a obtener el mismo resultado con unas natillas de sobre que con unas hechas 100% en casa. Además, la cosa está en que el esfuerzo es muy parecido. Así que para desmontar mitos, hoy os traigo un básico necesario: natillas!

¡A triunfar!

Preparación:

A disfrutar,

Fabián

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