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cómo hacer huevos nube

Huevos nube

Tiempo de preparación: 15 minutos

 Ingredientes: 

  • Huevos

  • Sal y pimienta

Seguro que eres un firme defensor del huevo frito. Con su yema cremosa y su puntillita perfecta.

Pero… ¿Alguna vez te has preguntado que son los huevos nube? Son como unos huevos fritos, pero sin la grasa de éstos, y con una esponjosidad digna de las mismísimas nubes. Presta mucha atención, porque te enseño a hacer los huevos más esponjosos que has probado nunca.

Preparación:

A disfrutar,

Fabián

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