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cómo hacer crema pastelera

Crema pastelera

Tiempo de preparación: 15 minutos

 Ingredientes: 

  • 500ml de leche entera

  • 4 yemas de huevos L

  • 100gr de azúcar blanco

  • 50gr de maizena

  • 1 vaina de vainilla

La crema pastelera es algo que todo el mundo debería saber hacer. Es un básico de la cocina que puede salvarte de muchísimas situaciones. Improvisar un postre será muchísimo más fácil con una base como la crema pastelera. Y es que, con ella, puedes hacer desde tartas, helados, mousses… Lo que te imagines.

La crema pastelera es algo que nunca nos planteamos hacer porque creemos que es complicada, que nos quedarán muchos grumos, que nos llevará mucho tiempo o que no seremos capaces de hacer bien. Lo cierto es que es una crema MUY FÁCIL y que lo más difícil será ponerse a ello.

¿Quieres aprender a hacerla de forma sencilla? ¡Mira el vídeo! 😛

Preparación:

A disfrutar,

Fabián

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